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                      泗县市场监督管理局专项检查食品生产小作坊

                      2019-03-13 17:31:20 中国质量新闻网

                      中国质量新闻网讯? 为切实加强食品生产加工小作坊监管,进一步规范其生产经营行为,近日,泗县市场监管局采用股室、基层所齐抓共管等方式,组织开展小作坊专项检查,保生产?#26041;?#39135;品安全。

                      一是排查摸底,建立档案。组织开展食品经营户进行检查,顺藤摸瓜,溯本求源,倒查小作坊基本信息。

                      二是全面检查,消除隐患。基层所根据摸排信息,深入小作坊生产经营场所对其主体资格是否合法、索证索票是否齐全、加工环境是否卫生、使用原料是否规范等进行监督检查,做到防患未然。

                      三是组织抽检,技术说话。草?#26723;?#22522;层所充分发挥食品快检?#19994;?#20316;用,组织开展小作坊食品中是否含有二氧化硫、吊白块、硼砂等的抽检活动。仅草沟所就抽检20组小作坊食品,暂未发现有违法违规行为。

                      下一步,将结合“食品药品安全春风”行动,继续加大检查力度,确保小作坊食品安全。(于晓蕾 张汗青)

                      (责任编辑: 语安 )
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