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                      庐江县市监局万山所开展敬老院食品安全专项检查

                      2019-03-13 14:53:02 中国质量新闻网

                      中国质量新闻网讯 为加强对敬老院的食品安全监管,提高敬老院食品安全管理责任意识,近日,庐江县市监局万山所对辖区内敬老院开展食品安全专项检查。

                      一查是否建立食品安全管理制度,配备食品安全管理人员等,执法人员要求负责人要明确食品安全责任,加强食品安全规范化管理。

                      二看操作间、餐厅、库房,执法人员严格按照食品安全相关要求,督促负责人对不符合要求的项目尽快整改,确保老人用餐安全放心。

                      三是执法人员与负责人交流食堂食品购进、制作等环节的常见问题,普及食品安全知识和相关法律知识。

                      此次检查进一步排除了食品安全隐患,?#34892;?#20445;障了敬老院的食品安全。(马勇)

                      (责任编辑: 语安 )
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